【glutenfree365daysについて】
「お家でも外出先でも、いつでもグルテンフリーを」をコンセプトにグルテンフリーに関する情報発信や商品の提供などをしています。

【glutenfree365dasyのお菓子について】
グルテンフリーをしている方もそうでない方も、一緒に楽しめるお菓子をご提供します。グルテンを含む、小麦・大麦・ライ麦不使用だけでなく、添加物や香料、着色料などを使用せず原材料にこだわりました。

【glutenfree365daysを始めたきっかけ】
自身の体調不良、グルテンを摂取すると腹痛が起こることをきっかけに2017年頃からグルテンフリーの食生活をスタート。
日々の食事について不安や不便を感じ、とても苦戦した経験から、安心・安全に食べられるものとその正確な情報を知りたいと思うように。
自身と同じように、グルテンが体質上合わない方や健康目的でグルテンフリーをしたい方も同じような思いをしているのでは？と考え情報発信を始めました。
グルテンフリーの食生活の情報発信や提案をしていき、「食」の選択肢を増やすこと、そして食材の摂取制限がある中でも「食」を楽しみ、「健康」でいられるライフスタイルを伝えていきたいと思っています。

【プロフィール】
・薬剤師
　都内の病院での経験を経て、現在は調剤薬局で勤務

・エコールエミーズディプロマ
　料理や食に興味があり、薬剤師として勤務する傍ら１０か月間のプログラムに参加

・日本GFAアドバイザーグルテンフリーインストラクター
　グルテンフリーの食生活を始めて、食生活の悩みを解消するために取得

・メディカルヨガインストラクター
　健康であることが大事であると思い、心やカラダのメンテナンスができるようにと取得